喜多方市ふるさと振興株式会社 山都事業所からのお知らせです。
これから行われるものや、過去のイベントの模様など各施設ごとにまとめております。
お知らせ
寒晒しそば乾燥終了！（そば資料館）
2014/02/27（木）
ここ数日の暖かさで雪の中に埋めて寒に晒した玄蕎麦の乾燥が
仕上がりました。
今年は雪が少なかったのですが、寒風の冷たさが今までにない
ぐらい冷たくて寒晒しそばの出来は上々の予定です！
これからそばの調整加工作業へと進めていきたいと思います。
寒晒しそばまつりに間に合うように石臼の調整をしてそば粉へ
加工し、そばまつりにはこのそば粉の販売ができるよう頑張り
ますので皆様、是非お買い求めください。
また、そばまつり以降は地方発送もできますので、詳しくは
飯豊とそばの里センターへお問い合わせください！！
蕎麦粉の注文お問い合わせは
「飯豊とそばの里センター・そば資料館」
ＴＥＬ/ＦＥＸ ０２４１−３８−３０００
販売予定価格 １ｋｇ １，5００円
お電話お待ちしております。
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喜多方冬まつり終了！！（そば伝承館）
2014/02/25（火）
先日の２月２３日をもって「第１４回蔵のまち喜多方冬まつり」が
無事終了いたしました。
最終日はご当地アイドルのキラ☆ガールがステージ上で歌に踊りに
大変盛り上げてくださいました。
また当センターでお土産をお買い求めくださいましたお客様、誠に
ありがとうございました。
さて、最終日はなんといってもラーメンフェスタですのでやはり
ラーメンの食べ比べをしなくてはいけません！
私も店の合間を縫って食べてきましたよ！
と言ってもやはり昼時は超満員でしたので、まだお腹もすかない
１１時ごろと、やっと空き始めた２時半ごろでした。
食べたのは、東京鶏白湯ラーメン「ＨＡＪＩＭＥ」と徳島ラーメン
の「東大×人生」、そして札幌味噌ラーメンの「鬼てつ」でした。
どこのラーメンも初めて食べる味、結構なコクのラーメンでした。
やはり全種類を１日で食べるのは無理なので来年は２日間で食べた
いと思います。
運営してくださいました関係者の皆様、出展者の皆様お疲れ様でした。
また来年お会いしましょうね。
皆さんもまた来年、美味しいラーメンを食べに来てくださいね！！
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防火訓練 避難誘導＆消火作業（そば資料館）
2014/02/25（火）
昨日はとても暖かくて小春日和でしたが、今日はまた真冬に逆戻り
で朝からだいぶ冷え込みました。
今日は三寒四温の寒のほうでした。
そんな中、喜多方広域消防の方たちの指導の下、平成２６年度の
防火訓練が行われました。
訓練ではありますが、実際に１１９番に電話し通報訓練から始まり
避難誘導、初期消火、応急手当と一通り訓練いたしました。
そしていよいよ消火器を使った消火訓練です。
初めて消火器を弾いた職員は多少へっぴり腰でしたが、消防隊員の
かたたちによくできましたとお褒めのお言葉をいただけました。
この訓練、実際には行いたくはありませんが、備えはバッチリです
ので皆さん楽しく遊びに来てくださいね！！
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喜多方冬まつり（そば伝承館）
2014/02/23（日）
先週から始まりました第１４回蔵のまち喜多方冬まつりもいよいよ
本日で終了となります！
今日は全国ラーメンフェスタで全国各地のラーメンと地元喜多方
老麺会のラーメンを食べることができます！！
・札幌味噌ラーメン 鬼てつ
・函館塩ラーメン あじさい
・東京鶏白湯ラーメン ＨＡＪＩＭＥ
・尾道ラーメン 一番館
・コラボ限定徳島ラーメン 東大＆徳島ラーメン人生
・喜多方ラーメン 喜多方老麺会
1杯６００円です！どこも美味しそうで迷ってしまします！！
そして本日は郷土芸能フェスティバル 喜多方の四季際が１３：００
開場で、１３：３０から開演となります。
入場券は当日券で６００円（小学校以下無料）となります。
このほか喜多方物産展も行われ喜多方の特産品（食べ物や工芸品など）
さまざまなお土産物が販売されます！！
もちろん飯豊とそばの里センターもお土産品を販売いたしますし、
喜多方事業所では「ラーメンバーガー」などの販売も行いますので
皆さんこの最終日をお見逃しなく！！！
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「雪室」雪入れ作業！！（そば資料館）
2014/02/21（金）
今年は例年にないぐらいの暖冬で、とても雪が少なく飯豊とそばの里センター
ではこの雪の少なさが死活問題でした。
（低温貯蔵室「雪室」のエネルギー源である雪が少ないため！）
しかし雪室への雪入れ作業を行った結果、無事に貯雪室が雪でいっぱいになり
ました。
そしてこの日は、なんとミャンマーの方たちの視察も兼ねていました。
ミャンマーでは雪が降らず、例年３０〜３５°位の気温だそうですが、今日の
喜多方市はすこぶる寒くて施設案内するときに私も震えていたくらいです。
ですがミャンマーからのみなさんの服装はまちまちで、履物などは常夏のサン
ダル使用でお見えになった方もいらっしゃいました。
皆さん口々に寒いといっておられましたが、初めて見る雪にとても感動されて
いましたよ！！
今度は夏の暑い時期に来てくださいね。
今回は寒い中苦労して投雪作業をしましたが、夏になるとこの雪の冷気がとて
も心地い涼しさに感じられますからね！
それではまた会える日をお待ちしております。
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