喜多方市ふるさと振興株式会社 山都事業所からのお知らせです。
これから行われるものや、過去のイベントの模様など各施設ごとにまとめております。
お知らせ
第６回かあちゃんやちのそば祭り始まりました！（そば資料館）
2014/09/13（土）
さあ、いよいよ本日の午前１０時より山都町三大そば祭りの一つ、
第６回目のかあちゃんたちのそば祭りが始まりました！
今回も地元の蕎麦屋が「そば長屋」として山都町みちくさ広場の
特設会場に集まり開店致しました！
いつもは離れ離れの店舗が一斉に集い、いろいろな店舗のそばを
食べ比べできるこのそば祭り！来なきゃ損々ですよ！！
このほかにも山都町の特産品やらお土産品などかあちゃんたちの
お店が多数出店いたします。
そば祭は本日と明日にわたって２日間行われますのでぜひお越し
ください！当そばの里センターでもそば長屋へ出店いたしますよ。
《そば長屋》
◎飯豊とそばの里センター・飯豊竜胆そば・会津山都そば 蕎邑
・山都そば処 満長 など地元「山都」のそば店が出店！
《特産品等販売ブース》
◎きたかた商工会女性部山都支部・茶房 千・総合食品 たしろ
・朴さんキムチ・茶屋やまと小町・共同作業所 ひだまり、など
かあちゃんたちのお店が元気よくお贈りいたします！！
手作り屋台ワークショップ（そば資料館）
2014/08/29（金）
昨日は山都町の体育センターで行われた「手作り屋台ワークショップ」へ
参加してきました。
これは各種団体等が思い思いの手作りの屋台を作り１０月１８・１９日に
行われる新そばまつりにて完成度やデザインなどを競うコンテストを行う
というものです。
また作られた屋台は「手作り屋台市」としてお土産品などの販売にも使わ
れます！
飯豊とそばの里センターでもお土産品の販売を行う屋台を製作する予定です。
どんなデザインにするかはだいたい決まりましたが詳しくは出来てからの
お楽しみですよ！
ですが、喜多方市にちなんで喜多方市にあるものを取り入れす予定です。
この手作り屋台のお披露目の場所にてお会いしましょうね！
手作り屋台ワークショップ参加者と出展内容
団体名 ： 出店品
伊藤商店 ： コーヒー、ケーキ、ポップコーン、革製品など
和竿工房・和 ： 海釣り用竿、苔玉、干支の置物、竹細工、炭、その他
百姓市 ： ？
耶麻農業高等学校 ： 学校農産物
喜多方市ふるさと振興�蝓А，�土産品
宮古 ： 出展無（コンテストのみ）
農泊 黒森山荘 ： そばの実餃子、焼き菓子
朴キムチ ： キムチ、からし、チヂミ
そばまつりも楽しみですよ！
春！（そば資料館）
2014/04/12（土）
毎日暖かい日が続き花見に行きたいところですが、まだ会津では桜が開花しません！
県内ですと福島市で満開、郡山市で３部咲きといったところです。
さて、ただ今そば伝承館でメニューの一品としてお出ししております寒晒しそばですが、
残る原材料もあと一週間分くらいになってしまいました。
本日も限定３０食分を打ち上げました！！
残り少ない寒晒しそば！今しか食べられない寒晒しそば！！今年最後の寒晒しそば！！！
皆様、お出かけ日和の今がチャンスですよ！
福寿草まつり（そば資料館）
2014/03/28（金）
やっと春らしい気候になってきました。
山都町では３月２３日から沼ノ平地区で福寿草まつりが行われております。
この福寿草は４月中旬頃まで見ごろとなっておりまして、会場では名物の
沼ノ平そばを食べることができます。
このほか、地元の農産物や旬の山菜も販売しておりまして、土・日曜日に
は山女の塩焼きや、つきたての餅などの販売も行われます。
そして当そばの里センターの敷地内でも可憐な福寿草が花を咲かせました。
年々少しずつ増えてきまして、今年は大小５ヶ所に花が咲きました。
この可憐な福寿草を見ながら美味しい山都蕎麦をぜひご堪能ください！！
そばの里ではただ今「寒晒しそば」が食べられますよ！！！
福寿草まつり
お問合せ：沼ノ平むらおこし実行委員会
ＴＥＬ ０２４１−３８−３６５５
０９０−１９３３−８８２３
開催時期：３月２３日〜４月中旬
開催時間：午前９時〜午後３時
寒晒しそば乾燥終了！（そば資料館）
2014/02/27（木）
ここ数日の暖かさで雪の中に埋めて寒に晒した玄蕎麦の乾燥が
仕上がりました。
今年は雪が少なかったのですが、寒風の冷たさが今までにない
ぐらい冷たくて寒晒しそばの出来は上々の予定です！
これからそばの調整加工作業へと進めていきたいと思います。
寒晒しそばまつりに間に合うように石臼の調整をしてそば粉へ
加工し、そばまつりにはこのそば粉の販売ができるよう頑張り
ますので皆様、是非お買い求めください。
また、そばまつり以降は地方発送もできますので、詳しくは
飯豊とそばの里センターへお問い合わせください！！
蕎麦粉の注文お問い合わせは
「飯豊とそばの里センター・そば資料館」
ＴＥＬ/ＦＥＸ ０２４１−３８−３０００
販売予定価格 １ｋｇ １，5００円
お電話お待ちしております。
