喜多方市ふるさと振興株式会社 山都事業所からのお知らせです。
これから行われるものや、過去のイベントの模様など各施設ごとにまとめております。
お知らせ
そばぶち体験&山都昔語り（そば資料館）
2012/11/09（金）
会津では、そばを「打つ」ではなく「ぶつ」といいます。
そばの本場、山都の「そばぶち」を体験してみませんか？
山都産のそば粉でつなぎを一切使わないいわゆる
「十割そば」のそばぶち体験です。
開催日時 平成２４年１１月２４日（土） ８：３０集合
場 所 喜多方市山都町字沢田３０７７−１
飯豊とそばの里センター
募集人数 ２０名（要予約・先着順）
参加料金 ３，０００円（そば打ち体験料、入館料、保険料、語り部鑑賞料含む）
内 容 ９：００ 開会
雪室&そば資料館見学
１０：３０ 名人によるそば打ち実演
１１：００ そばぶち体験
１２：００ 実食、食べ比べ
１３：００ 山都民話の会のみなさんによる民話昔語り
演目 １、そばがき 五十嵐 征子
２、和尚山 真部 トミ子
３、会津のおんば様 永島 陽子
４、雪の中の命 佐藤 敏子
５、お杉地蔵 五十嵐 征子
６、人を助けた熊 佐藤 敏子
７、親孝行息子 真部 トミ子
８、そば口上 永島 陽子
１４：００ 終了
お問合せ 山都地区グリーン・ツーリズム推進協議会
福島県喜多方市山都町字蔵ノ後９５４−１
TEL 0241-38-3831
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東やまと産業まつり開催！（そば資料館）
2012/11/03（土）
今年も残すところあと二か月となりました。
そして、１１月といえば収穫祭や商工祭などが各地で行われる季節です。
喜多方市山都町の姉妹都市である東京都東大和市でも今日・明日の２日間「東やまと産業まつり」が
行われており、飯豊とそばの里センターでもお店を出店しております。
出店品は、そば粉を使ったお菓子や山都町の特産品、そして食堂のほうでは、すぐに食べられる「山都蕎麦」を
販売しております。
その他色々とお店が並んでおり、ビンゴゲームなど面白企画満載で、とっても賑わっています。
皆さん、東京でも山都蕎麦が食べられますのでぜひお越しください、待ってますね！
お問い合わせ先
東大和市市民生活課
TEL 042-563-2111
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山都新そばまつり（そば資料館）
2012/10/22（月）
１０月２0・２１日の両日、第２９回山都新そばまつりが開催されました。
そばの里センターからも、伝承館が出店いたしました。
残念ながら２１日は雨に降られてしまいましたが無事終了いたしました。
今年来られたお客様、来られなかったお客様、来年は第３０回目のそば祭りになりますので
特別なイベントなどもあるかもしれませんよ。
皆さん、美味しい新そばを食べに来てくださいね！
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そば刈り開始！！（そば資料館）
2012/10/14（日）
いよいよ山都でも新そばのシーズン到来です。
現在急ピッチでそば刈り作業を進めています。
２０・２１日は、第２９回山都しんそばまつり開催です！
頑張って新そばの加工を進めますので会場に食べに来てくださいね！！
第２９回山都新そばまつり
開催日時 平成２４年１０月２０（土）・２１日（日）
両日とも午前１０時〜午後４時まで
開催場所 山都みちくさ通り（山都中央商店街通り）
お問合せ 山都そばまつり実行委員会（喜多方市山都総合支所 産業課）
TEL ０２４１−３８−３８４１
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