お知らせ

喜多方市ふるさと振興株式会社 山都事業所からのお知らせです。
これから行われるものや、過去のイベントの模様など各施設ごとにまとめております。

お知らせ 

そば刈り開始!!(そば資料館)

2012/10/14(日)

いよいよ山都でも新そばのシーズン到来です。
現在急ピッチでそば刈り作業を進めています。
20・21日は、第29回山都しんそばまつり開催です!
頑張って新そばの加工を進めますので会場に食べに来てくださいね!!

第29回山都新そばまつり
開催日時 平成24年10月20(土)・21日(日)
     両日とも午前10時〜午後4時まで
開催場所 山都みちくさ通り(山都中央商店街通り)
お問合せ 山都そばまつり実行委員会(喜多方市山都総合支所 産業課)
     TEL 0241−38−3841 

  • そば刈り開始!!
  • そば刈り開始!!
  • そば刈り開始!!

そば打ち体験と山都蕎麦3種食べ比べ終了!(そば資料館)

2012/10/06(土)

そば打ち体験と山都蕎麦3種食べ比べが無事終了いたしました。
皆さん苦戦しながらも上手にそばを打ち上げました!
そば打ち体験終了後、「山都在来蕎麦」「宮古蕎麦」「会津のかおり」の3種類のそばの試食会が行われました。
付け合せの天ぷらと一緒に3種類のそばを美味しくいただきました。
なかには、おかわりをするお客様もいらっしゃいましたよ!
また面白いイベントを考えますので一緒に楽しみましょうね。
参加されたお客様お疲れ様でした。

  • そば打ち体験と山都蕎麦3種食べ比べ終了!
  • そば打ち体験と山都蕎麦3種食べ比べ終了!
  • そば打ち体験と山都蕎麦3種食べ比べ終了!

秋の大収穫祭開催!(そば資料館)

2012/09/30(日)

一雨ごとに涼しさをます秋となりました。
やはり秋といえば収穫の秋、食欲の秋ですが、本日道の駅裏磐梯で『秋の大収穫祭』が開催されます。
そば資料館でも美味しい「そば菓子」や「雪室熟成乾麺」など販売しますよ。
そして先着100名様へ芋汁が振る舞われ、「よさこい」や「ワンちゃんコンテスト」など楽しいイベントがたくさん行われます。
なかでも、大抽選会では電動バイクが当たります!。
皆さん、紅葉が始まる裏磐梯へ急いでいきませんか!!

開催時間 AM10:00〜PM4:00
開催場所 道の駅 裏磐梯
イベント 芋汁振る舞い 10:00〜 ・13:00〜 整理券配布
            11:00〜 ・14:00〜 振る舞い
     ワンちゃんコンテスト 11:30〜 (豪華賞品あり)
     よさこい 11:00〜  13:00〜 (原種が来る!)
     火の山太鼓の演奏もあります
問合せ  道の駅 裏磐梯
     TEL 0241−33−2241  

収穫まで2週間になりました。(そば資料館)

2012/09/26(水)

今年もいよいよ新そばの季節がやってきます。
山都の新そば祭りは10月20・21日に開催されますので1ヶ月をきりました!。
そんな中、そば畑が荒らされる事態が起きました。
犯人は熊!だそうです!!収穫前に残念。
ですが、今年も美味しいそばがいっぱいとれそうですよ。

  • 収穫まで2週間になりました。
  • 収穫まで2週間になりました。
  • 収穫まで2週間になりました。

そば打ち体験と山都蕎麦3種食べ比べ!(そば資料館)

2012/09/19(水)

9月15日から喜多方各地でいろいろなイベントやお得な催しが行われている『きたかた喜楽里博』ですが
いよいよ、当そば資料館でも『そば打ち体験と山都蕎麦の三種食べ比べ』が行われます。
まず、山都雪室熟成そば粉を使いそば打ちの体験をします。出来上がった蕎麦はお土産としてお持ち帰りします。
そのあと、そば打ち名人が打つ、『雪室蕎麦』『会津のかおり』『宮古蕎麦』の三種類のそばの食べ比べができます。
山都の三種類の蕎麦、どれが好みの蕎麦でしょうか?

日 時  平成24年10月6日(土)
時 間  AM10:00〜受付
     AM10:30〜そば打ち体験
     AM11:30〜山都蕎麦3種試食会
参加費  お一人様 2,500円

  • そば打ち体験と山都蕎麦3種食べ比べ!
  • そば打ち体験と山都蕎麦3種食べ比べ!